Le 24 et le 31 décembre, nos magasins seront ouverts de 9h à 13h.
Le 25 décembre et le 1er janvier, nos magasins seront fermés.
Réouverture de tous les magasins le vendredi 2 janvier 2026.
Joyeuses fêtes de fin d’année et à bientôt !
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🍾 Portons un toast à nos producteurs et productrices locaux
Avec ou sans alcool, notre gamme de boissons accompagnera à merveille vos repas de fête*, de l’apéro au dessert.
🥂 Bulles
Abrupte · Vin de Liège – exclusivement dans les petits magasins bio
Perles de Wallonie (blanches ou rosées) · Domaine du Chenoy (Namur)
Cidre doux ou rosé · Pierre-Marie Laduron (Warsage)
Crémant d’Alsace · Domaine Charles Baur
🍷 Vins alsaciens
Retour de notre sélection du Domaine Charles Baur (Colmar): Riesling, Pinot noir, Gewurztraminer. Avec deux nouvelles références : Pinot blanc et Sylvaner (vin blanc sec)
Et notre gamme habituelle de vins bio évidemment.
🍹 Boissons non alcoolisées
🍎 Jus de pomme pétillant rosé (33cl)
🍏 Jus de pomme pétillant classique (75cl)
🍓 Jus de pomme-fraise (une tuerie!)
Sirops pour vos mocktails (menthe ou mûre)
* Avez-vous vu nos menus de fêtes? Une entrée, un plat et un dessert, en version végé ou omnivore, faisables avec des produits de la coopérative uniquement: https://lespetitsproducteurs.be/recette/recettes-de-fetes-bio-et-de-saison-2025/
🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🦪 Envie d’huîtres pour Noël? N’oubliez pas de les commander avant ce samedi (ou dimanche en Neuvice ou en ligne) pour l’arrivage du mardi 23 décembre. De qualité exceptionnelle, ces huîtres bio viennent en direct de Bretagne ⚓️
🧀 La saison des raclettes est ouverte, nous préparons des plateaux raclette sur demande 48h à l’avance, avec notamment les petites dernières: la tomme de Bilstain fumée et la tomme de Bilstain au poivre (ferme Tri Dieu). En ce moment en dégustation: le Val de Wanne moutarde de la Fromagerie du Bairsoû (Trois-Ponts). Notre sélection raclette
🍾 Nouveau: l’Abrupte, les délicates bulles de Vin de Liège, une exclusivité que vous ne trouverez que dans les magasins bio indépendants. Venez la goûter ce vendredi dans notre magasin de Sainte-Walburge, Vin de Liège & la Commanderie 7 (truite) seront présents de 14h à 18h30.
🍷 Dans le même rayon, les vins alsaciens sont de retour (Crémant, Riesling, Pinot noir, Gewurztraminer) avec deux nouveautés: Pinot Blanc et Sylvaner, un vin blanc sec.
🌟 Plein de nouveaux produits tombent à pic pour les fêtes: grissini, truffes au chocolat, confitures pour accompagner les fromages, croquette d’algues surgelées, Badjawe NEIPA édition limitée, tablette chocolat framboise, tablette chocolat 75%, tablette chocolat orange-gingembre…
🎁 À la recherche du cadeau idéal? Nous composons des coffrets cadeaux locaux sur mesure pour tous les budgets. Pas sûr·e de votre coup? Offrez un bon cadeau valable dans un de nos magasins.
🥘 Vous avez raté nos recettes des fêtes, locales et de saison? C’est par ici
🐓 Cette semaine, les pièces de poulet Coq des Prés viennent de la ferme Dry les Cortis (Houffalize), retrouvez le reportage sur place de notre collègue Tracy lors de sa journée à la ferme.
🐿 Le point commun entre les noix en coque de nOk (Gembloux) et la marmelade d’orange (Sicile)? Elles sont toutes les deux de retour cette semaine 🤪
🍂 Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou chinois, chou de bruxelles, chou de savoie, chou frisé✴️, chou pointu, chou rouge, choucroute, cresson✴️, céleri vert, doucette, fenouil, persil frisé, pourpier, radicchio, roquette, épinard
Légumes fruits: piment rouge
Légumes tiges: poireau
Légumes racines: ail sec, betterave rouge, carotte, carotte couleur, chou rave, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, persil tubéreux, pomme de terre, radis hiver, rutabaga, topinambour, échalote
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
Fruits: avocat, citron, citron bergamote, citron vert, clémentine, grenade, kaki, kiwi✴️, kumquat, limequat, mangue, orange, pamplemousse
Légumes: artichaut✴️, brocoli, chou-fleur, courgette, gingembre, poivron
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
Elles nous viennent de la ferme marine Papytaine qui élève ses huîtres bio sur une presqu’île de la « Ria d’Etel », un bras de mer classé Natura 2000.
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🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🤝 De nombreuses dégustations avec nos producteurs et productrices sont prévues dans notre magasin de Neuvice pour la semaine du commerce équitable. Retrouvez le programme complet ici ! On commence ce vendredi et ce dimanche de 11h à 14h 😋
👉 Joël Ruth a encore pas mal de haricots verts, il baisse son prix pour vous permettre d’en profiter
🥬 Come back en série: chou chinois, chou frisé (kale), radicchio, courge spaghetti, navet, panais, potiron bleu…
🍐 Les poires Doyenné sont revenues, sucrées comme on les aime
🆕 À partir de jeudi: brebis au lard et chèvre au lard des Bergers de la Haze (Fontin), un régal poêlés ou au four
💲 -50% sur les bocaux de curry de légumes, le bon plan pour les cuisiniers pressés
🍗 Cette semaine, le poulet vient de la Ferme Lacasse à Trois-Ponts
🥜 Les pâtes d’arachide de Tamneere ne reviendront que l’année prochaine, en attendant on se dépanne chez Damiano
🍺 Nouvelle bière: la Chinette de la Brasserie de la Lesse, une blonde délicate et rafraîchissante
À vos agendas
📅 Dégustations ce vendredi et dimanche en Neuvice, de 11h à 14h
📅 Dimanche 5 octobre: retrouvez la Belgicus à l’Oktoberfest d’Herstal
💚 Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: bette, chou blanc, chou chinois✴️, chou frisé✴️, chou pointu, chou rouge, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, radicchio✴️, scarole
Légumes fruits: aubergine, concombre, courgette verte, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri vert, navet✴️, oignon jaune, oignon rouge, panais✴️, patate douce, persil tubéreux✴️, pomme de terre, échalote
Courges: butternut, courge spaghetti✴️, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu✴️
Fruits: pastèque, poire, pomme
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
Fruits: raisin noir, raisin blanc, citron, citron vert, mangue, melon, prune, grenade
Légumes: gingembre
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
Dans le cadre de la Semaine du commerce équitable, soutenue par la Ville de Liège, nous vous avons concocté de nombreuses dégustations gourmandes en présence de nos producteurs et productrices, dans notre magasin de Neuvice (en Neuvice 34, 4000 Liège). Découvrez le programme ci-dessous !
vendredi 3 octobre de 11h à 14h
Terra Etica avec leurs produits faire trade
dimanche 5 octobre de 11h à 14h
Ferme de Neubempt (yaourts) et sa campagne pour acheter leurs terres
dimanche 5 octobre de 11h à 14h
Bionaturels et leurs produits grecs (feta, huile d’olive, olives…)
mardi 7 octobre de 13h à 16h
Graines de Curieux et leurs nouveaux chips de lentilles locales
mercredi 8 octobre de 14h à 17h
Tamneere et ses délices du Burkina Faso (cacahuètes, huile de sésame…)
jeudi 9 octobre 15h-18h30
Les Grands Blés et leurs farines locales
vendredi 10 octobre de 10h à 14h
Chorti et leur inégalable café du Guatemala
samedi 11 octobre de 14h à 18h
Delphine de la Cabriole et ses chèvres frais
dimanche 12 octobre de 11h à 14h
François de la Moutardente
🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🆘 PROMO aubergine : Joël Ruth fait un prix sur les aubergines car elles sont plus petites et plus fragiles, c’est le moment d’en profiter! Besoin d’inspiration? Retrouvez nos recettes ici 😋
🥕 Certains légumes d’automne font leur retour dans nos rayons: chou rouge, carotte couleur, panais, potiron bleu…
🍎 Le jus de pomme est en rupture de stock car le nouveau est en train d’être pressé, patience…
🥩 Cette semaine, le poulet Coq des Prés vient de la ferme de Sandrine de Vlieghere (Vyle-et-Tharoul, Marchin) tandis que la viande de bœuf vient de la Ferme Mossoux (Gouvy).
🧀 En dégustation dans nos magasins : le campagnard de la fromagerie de Vielsalm. Un fromage de vache à pâte pressée non cuite, il se tranche parfaitement et est aussi délicieux en cubes apéro 😋
🐮 Aidez la ferme de Neubempt (yaourts au lait de vache)! Corinne et Alain viennent de reprendre la ferme et ont besoin d’aide pour acquérir 10 hectares de terres.
Vous pouvez les soutenir en faisant un don en caisse, en leur offrant la consigne des bocaux que vous ramenez ou en devenant coopérateur·ice de Terre-en-vue
À noter dans vos agendas :
📌 Samedi 27/09 : Chantier BAP à la Ferme de Beauregard (Esneux) : Décrochage des tomates à la Ferme Beauregard. Inscription ici ⬅️
📌 Dimanche 28/09 – Festival Luttopie : Rencontre avec François Sonnet et les Brigades d’Actions Paysannes à la Ferme au Moulin (de 16h30 à 18h30). Plus d’infos ici
📌 Dimanche 12/10 – Fête de la Terre à la Ferme Neubempt pour célébrer la fin de la récolte de fonds Terre-en-vue
💚 Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: bette, chou blanc, chou pointu, chou rouge✴️, céleri vert, endive frisée, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: aubergine, concombre, courgette verte, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, carotte couleur✴️, carotte✴️, oignon jaune, oignon rouge, panais✴️, patate douce, pomme de terre, échalote
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu✴️
Fruits: pastèque, poire, pomme
Autres: champignon brun
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
Fruits: citron, citron vert, grenade✴️, mangue, melon, prune, raisin blanc, raisin noir
Légumes: gingembre
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🥬 Beaucoup de laitues et de radis chez nos maraîchers, à vos salades pour les soutenir 🧑🌾️ Quelques idées de recettes ici
🆕 Les premiers artichauts et les choux-raves sont arrivés. Les poivrons, courgettes et aubergines belges arrivent en toutes petites quantités 🍆
🍓 On est sur la fin des fraises de printemps après le pic des dernières semaines. Bientôt une interruption avant de revoir les fraises d’été 🙏
🐓 Commandez votre poulet entier bio de la ferme Ancion avant samedi 14 juin (ou dimanche en Neuvice) en magasin uniquement et venez le retirer le samedi 21 juin à partir de 13h. Plus d’infos ici
🍗 Cette semaine, les pièces de poulet (filet, haut de cuisse, ailes) que nous avons en magasin viennent de la Ferme Gardin (Hastière) par la coopérative Coq des Prés.
🧀 Fromage en dégustation en ce moment: Tomme de Lisbelle
Fromage à pâte dure au lait cru de brebis bio, produit par la Bergerie de Lisbelle à Rendeux avec le lait de leurs brebis.
🥕 Calendrier des saisons du mois de juin à imprimer pour mettre sur votre frigo, c’est par ici !
📅 Événements extérieurs
🍏 Samedi 7 et 14 juin dès 14h30: journée portes ouvertes chez notre arboriculteur Pierre-Marie Laduron à Warsage
🌾 Samedi 7 juin : Fête à la ferme de Thimister (Histoire d’un grain) – Plus d’infos ici
💚 Belle semaine à toutes et tous
Légumes feuilles: chou chinois, chou pointu, céleri vert, endive frisée✴️, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat✴️
Légumes fruits: artichaut✴️, fève des marais, poivron vert✴️
Légumes tiges: aillet, asperge blanche, asperge verte✴️, oignon ciboule, poireau
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, carotte, chou rave✴️, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre, radis, échalote
Fruits: fraise, pomme, rhubarbe
Autres: champignon brun
✴️ = primeur
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
Fruits: abricot, cerise, citron, kiwi, orange, pamplemousse, prune
Légumes: aubergine, gingembre, poivron, tomate cerise
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
Comme nous l’explique Pierre-Marie Laduron (arboriculteur bio à Warsage) dans cette vidéo, il est devenu très difficile de cultiver des fruits à noyaux (cerises notamment) en Belgique à cause d’insectes ravageurs venus d’Asie, tels que la Drosophila Suzukii.
Certains insecticides autorisés en agriculture biologique, comme le spinosad, permettent de s’en débarrasser mais déciment aussi d’autres insectes, comme les abeilles et les chenilles, qui permettent aux mésanges de nourrir leur nichée.
En utilisant ces produits, c’est tout l’équilibre de la biodiversité qui est menacé, essentiel dans les cultures pérennes.
Sans solution alternative actuellement, il est donc peu rentable de cultiver des cerises bio en Belgique à une échelle professionnelle.
Chez Les Petits Producteurs, nous avons donc décidé de travailler avec Paco Aceras, un petit producteur situé dans l’Extremadura, au sud-ouest de l’Espagne. Son association Tierra Sana récolte des cerises bio dans des conditions respectueuses des personnes et de l’environnement. Il a l’avantage de pouvoir commencer la récolte plus tôt qu’en Belgique, avant l’arrivée de ces insectes ravageurs, tout en mettant la biodiversité de son côté pour les contrer.
Il y a quelques semaines, notre collègue Eva a passé une journée complète à la Ferme au Vivier, qui nous fournit le fromage Grand Charme. Elle nous raconte son aventure, riche en découvertes et en échanges.
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