Fête des Lumières (Nocturne des Coteaux en Neuvice)

La rue Neuvice regorge d’artisans et artisanes de talent, venez les découvrir ce samedi à la lueur des bougies 🕯

AU PROGRAMME
18h-20h: Portes ouvertes chez les commerçants
20h : concert des Anchoises et Crustacés
A partir de 22h : soirée, fête, ambiance musicale et dansante assuréeBars et tapas seront ouverts toute la soirée : Les Petits Producteurs, Vintrépides, Restore, La Quintescence, L’Hôtel Neuvice…

Plus d’infos sur l’événement facebook

Cette semaine dans nos magasins (19/09/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍅 En cette fin de saison, notre producteur Julien Vandeclee fait encore des belles récoltes de tomates et radicchio, il a besoin de votre aide pour réussi à tout écouler ! Profitez-en pour faire encore quelques salades composées aux saveurs estivales! Nos producteurs font également de grosses récoltes de haricots

🎃🍂 Cette semaine, on accueille l’automne à bras ouverts chez LPP : courge spaghetti, patidou, patisson, potimarron, butternut, potiron bleu… nos producteurs récoltent des courges de toutes tailles et couleurs! Vous n’êtes pas fan de soupe ? Pas de problème, il y a plein d’autres façons de cuisiner les courges : rôties au four, farcies, en tarte salée ou même en version sucrée dans des gâteaux (avec de la cannelle et de gingembre) 😋

🧀 En dégustation cette semaine : le Bergeval Fleuri de la fromagerie des Ardennes à Werbomont. Le Bergeval est un fromage de brebis à pâte mi-dure à la Tournée Beaurinoise. Il est délicieux cru ou fondu!

🚲 Du 16 au 22 septembre, c’est la semaine de la mobilité. Et si vous faisiez vos courses à vélo ? Sachez que vous pouvez garer votre deux-roues dans nos magasins pendant vos achats !

🍦🍈 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales Kwetu de cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, sorbet melon

🌿🚶Ce dimanche 25 septembre, la Maison de l’Alimentation durable et inclusive de Liège organise une balade nature sur Les fruits sauvages comestibles de chez nous – plus d’info :
https://www.facebook.com/events/607053144432583

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !

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Cette semaine dans nos magasins (12/09/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘🥒 Soutenir nos producteurs, c’est notamment adapter sa liste de course à leurs récoltes ! Cette semaine, nous vous proposons donc d’ajouter des tomates, haricots et concombres à votre panier afin d’aider nos producteurs Cédric et Emile de la Ferme au Moulin (Remicourt). Leurs légumes sont gorgés de saveurs, de quoi profiter un max de cette fin d’été 😋

🎃 Les courges rejoignent doucement nos étalages, les potimarrons sont arrivés il y a quelques jours et les courges spaghetti vont les rejoindre !

🥭 L’été touche à sa fin, certains fruits quittent nos étalages et d’autres les rejoignent, comme les délicieuses mangues et grenades de nos petits producteurs du sud. Les mangues viennent de notre producteur espagnol Jesus (frutorganic) qui nous fournit aussi en avocats et les grenades viennent de chez Salvatore Stellino de la coopérative italienne Valdibella

🚲🌱 Ce samedi 17 septembre, nous organisons une balade à vélo à la découverte des producteurs de la Basse-Meuse dans le cadre du festival Nourrir Visé, Vous venez ?
plus d’infos -> https://lespetitsproducteurs.be/actualites/balade-a-velo-a-la-decouverte-des-producteurs-locaux/

🍦🍈 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales Kwetu de cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, sorbet melon

🎬 Pour en apprendre plus sur l’alimentation durable et solidaire ne loupez pas Le Festival de films Alimenterre, il se déroule du 13 au 17 septembre – plus d’info : https://festivalalimenterre.be/programme/

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !

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Cette semaine dans nos magasins (05/09/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘🥬Notre producteur Julien Vandeclee récolte beaucoup de bettes pour le moment, aidez-le à les écouler en (re)découvrant ce légume feuille. Vous ne savez pas comment cuisiner les bettes? Pas de panique, voici une petite recette concoctée par Florence de la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise : https://lespetitsproducteurs.be/recettes/boulettes-de-bettes-et-coulis-de-tomates/

🆕🥭 L’été touche à sa fin, certains fruits quittent nos étalages et d’autres les rejoignent, comme les délicieuses mangues et grenades de nos petits producteur.ices espagnol.es. Les mangues viennent de notre producteur Jesus (Frutorganic) qui nous fournit aussi en avocats et les grenades viennent de chez Natalia, de la coopérative Guadalhorce. N’hésitez pas à cliquer sur leurs noms pour découvrir leur histoire et leur façon de travailler.

🎃 Quoi de neuf dans les légumes belges ? Les potimarrons et carottes en vrac font leur retour cette semaine, ça commence à sentir l’automne 🍂

🧀 En dégustation cette semaine : Le valèt. C’est un fromage à pâte pressée mi-cuite au lait cru bio de vache. Il sera délicieux fondu dans vos gratins ou cru sur un plateau fromage

🍦🍈 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales de Kwetu de cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, sorbet melon

🦄 ALERT JOB 🥕 Nous cherchons la perle rare pour le poste de Coordinateur·rice opérationnel·le magasins. Envie d’un boulot concret qui a du sens, dans une équipe dynamique ? C’est le moment de postuler ou de partager à vos contacts : https://lespetitsproducteurs.be/actualites/offre-emploi-coordinateur-operationnel-magasins/

🚲🌱 Save the date: dans le cadre du festival Nourrir Visé, nous organisons une balade à vélo à la découverte des producteurs de la Basse-Meuse le samedi 17/9, plus d’infos sur https://lespetitsproducteurs.be/actualites/balade-a-velo-a-la-decouverte-des-producteurs-locaux/

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !

Légumes feuilles: bette 🆘 , céleri vert, chou blanc, pak choï ⭐ , chou pointu, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, radicchio
Légumes fruits: aubergine, concombre, courgette jaune, courgette romanesco, courgette ronde, courgette verte, haricot beurre, haricot vert 🆘 , maïs, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge 🆘 , tomate spéciale
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, botte de carottes, carotte ⭐ , céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Courges: potimarron ⭐
Fruits: pomme, poire ⭐
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
⭐ = primeur (retour de la saison)

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Que mange-t-on en septembre ?

Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !

Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.

Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !

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Cette semaine dans nos magasins (29/08/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 Vous les avez attendus longuement, les haricots sont maintenant là en grande quantité ! Notre producteur Joël Ruth a besoin de votre aide pour réussir à tout écouler. Les fenouils et les tomates arrivent aussi en grande quantité dans nos magasins

🍐 Après les pommes, c’est au tour des poires de faire leur retour dans nos magasins. Elles viennent comme d’habitude de notre producteur Pierre-Marie Laduron ( Warsage )

🧀 En dégustation cette semaine : Le valèt. C’est un fromage à pâte pressée mi-cuite au lait cru bio de vache. Il sera délicieux fondu dans vos gratins ou cru sur un plateau fromage

❤️💛 Ce samedi et dimanche, pendant la Fête des Fous, venez boire un verre ou déguster un sandwich de porc effiloché devant le magasin de Sainte-Walburge ☞ https://lespetitsproducteurs.be/actualites/bar-a-la-fete-des-fous/

🦄 ALERT JOB 🥕 Nous cherchons la perle rare pour le poste de Coordinateur·rice opérationnel·le magasins. Envie d’un boulot concret qui a du sens, dans une équipe dynamique ? C’est le moment de postuler ou de partager à vos contacts : https://lespetitsproducteurs.be/actualites/offre-emploi-coordinateur-operationnel-magasins/

🚲🌱 Save the date: dans le cadre du festival Nourrir Visé, nous organisons une balade à vélo à la découverte des producteurs de la Basse-Meuse le samedi 17/9, plus d’infos sur https://lespetitsproducteurs.be/actualites/balade-a-velo-a-la-decouverte-des-producteurs-locaux/

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !

Légumes feuilles: bette, céleri vert, chou blanc ⭐ , chou pointu, fenouil 🆘 , laitue, persil frisé, persil plat, radicchio
Légumes fruits: aubergine, concombre, courgette jaune, courgette romanesco, courgette ronde, courgette verte, haricot beurre, haricot vert 🆘 , piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge 🆘 , tomate spéciale
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, botte de carottes, céleri rave ⭐ , chou rave ⭐ , échalote, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, cwen di gate, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Fruits: fraise, framboise, poire ⭐ , pomme ⭐
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
⭐ = primeur (retour de la saison)

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Bar à la Fête des Fous

❤️💛❤️💛❤️💛
Dans le cadre de la Fête des Fous, l’incontournable fête du quartier Sainte-Walburge, Les Petits Producteurs vous invite à boire un verre à son bar local et bio, devant le magasin (rue Sainte-Walburge 22)
Samedi 3 septembre 12h-19h
Dimanche 4 septembre 14h-18h

🥓 En exclusivité, la Ferme de Tabreux sera présente pour vous proposer leur légendaire sandwich au porc effiloché, à ne pas manquer!
🤔 Mais c’est quoi du porc effiloché (pulled pork en anglais)? C’est de la poitrine de porc qui a cuit durant 8 heures à basse température, lui donnant un goût et une texture uniques. Elle est accompagnée d’une sauce barbecue maison dont seul Guy a le secret…

https://www.facebook.com/events/3214865422096249/3214865428762915/

Cette semaine dans nos magasins (22/08/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 Ajoutez quelques tomates, fenouils et laitues à votre panier de course pour aider nos producteurs à vendre toute leur production 🙏

🆕🍄 Houra! Les délicieux champignons de notre producteur Théo Jodogne ( Eben-Emael ) reviennent cette semaine ! Vous pouvez par exemple les accompagner de nos délicieuses pommes de terre cwen di gate. Avez-vous déjà gouté ces pommes de terre de variété ancienne ? Elles ont un léger gout de noisettes, nous, on adore ! 😋

🍎🍏 Vous les avez peut-être déjà croisées, les pommes de notre producteur Pierre-Marie Laduron ( Warsage ) ont fait leur grand retour ! Nous vous proposons deux variétés d’août : la Delbard Estivale ( douce, croquante et rafraîchissante ) et la James Grieves ( mi-acidulée, petit calibre, super pour vos compote gâteaux et gaufres … ). Pour en apprendre plus sur le travail de notre producteur, allez jeter un œil à notre dernière vidéo : https://www.facebook.com/LesPetitsProducteurs.be/videos/417201613747680

🍨 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales de Kwetu de cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, sorbet fraises

🚲🌱 Save the date : dans le cadre du festival Nourrir Visé, nous organisons une balade à vélo à la découverte des producteurs de la Basse-Meuse le samedi 17/9

🍞 La boulangerie Chez Dolci’s de la rue du Palais devient la coopérative Chez Matteo. Prenez une part pour leur permettre de poursuivre l’aventure de cette boulangerie légendaire du quartier Pierreuse, plus d’infos sur la page CoopChezMatteo

💸 Saviez-vous que le paiement par carte coûte cher aux commerces comme le nôtre et menace votre vie privée? Pour cette raison, nous vous invitons à privilégier le paiement cash, ou encore mieux, en Valheureux, la monnaie locale liégeoise. Plus d’infos sur la campagne « Soyons cash » de Financité : https://www.financite.be/fr/soyons-cash

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !

Légumes feuilles: bette, céleri vert, fenouil🆘 , laitue🆘 , bette, céleri vert, chou blanc ⭐ , fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, radicchio
Légumes fruits: aubergine, concombre, courgette romanesco, courgette ronde, courgette verte, haricot beurre, haricot vert, maïs, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge 🆘 , tomate spéciale
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, botte de carottes, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, cwen di gate ⭐ , pomme de terre ferme, pomme de terre tendre, radis
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Fruits: fraise, framboise, pomme ⭐
Autre: champignon brun ⭐

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
⭐ = primeur (retour de la saison)

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Balade à vélo à la découverte des producteurs locaux

🚲 Dans le cadre de Nourrir Visé, nous organisons une balade à vélo (35km) à la découverte des producteurs locaux de la Basse-Meuse, sur une boucle vers les communes de Dalhem et Fourons.
📅 Samedi 17 septembre
⏳️ De 13h30 à 17h30 (18h max)
📍 Départ: parking de l’Île Robinson
👶 Accessible aux enfants, aux vélos musculaires et électriques (moyenne de 15 km/h), la balade sera encadrée par le Gracq Basse Meuse.

Infos sur https://www.facebook.com/events/3017071398578696

Contact: Philippe Sonnet – 0494 15 30 09

Cette semaine dans nos magasins (16/08/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins :

🆘 🍆 Les délicieuses tomates, aubergines et laitues de nos producteurs continuent d’arriver en grande quantité dans nos magasins. Les légumes sont gorgés de soleil et de goût, profitez-en ! 😋

🌱🏡 En août, c’est le moment de préparer le potager d’automne/hiver ! Vous pouvez notamment semer : cerfeuil, chou chinois, claytone de cuba, coriandre, épinard, navet, radis d’hiver, roquette… Retrouvez les semences paysannes bio et locales de notre producteur Cycle en Terre dans tous nos magasins

💸 Saviez-vous que le paiement par carte coûte cher aux commerces comme le nôtre et menace votre vie privée? Pour cette raison, nous vous invitons à privilégier le paiement cash, ou encore mieux, en valheureux, la monnaie locale liégeoise. Plus d’infos sur la campagne « Soyons cash » de Financité : https://www.financite.be/fr/soyons-cash

🍨 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales de Kwetu de cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, sorbet fraises, sorbet citron

🍞 Nos pains vous ont manqué ? Nos boulangers sont de retour ! Vous pouvez retrouver les pains de Au Four et Au Jardin dans tous nos magasins les mardis, jeudis et vendredis et les pains de L‘ASBL Sans Patron les mercredis dans nos magasins liégeois et les dimanches en Neuvice. Vous ne connaissez pas encore nos pains ? Ils sont préparés à partir de la farine de blé ancien de notre producteur Cédric de la Ferme de l’Abbaye de Boneffe et de levain naturel ( et ils sont délicieux )

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !

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