© stefan schauberger

Dégustations de vin bio

🍷 Vous souhaitez goûter nos vins pour choisir ceux qui accompagneront vos repas de réveillon?

👨‍🌾️ Pascal vous donne rendez-vous en magasin pour vous faire déguster gratuitement notre gamme de vins bio. Il vous parlera comme personne des vignerons qu’il a rencontrés personnellement et qu’il a choisis pour la qualité de leurs vins bien sûr, mais surtout pour leurs pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et des producteurs.
Il y en aura pour tous les goûts et tous les budgets, on vous y voit?

📅 ce vendredi 25 novembre au magasin de Neuvice de 16h30 à 18h30
📅 ce samedi 26 novembre au magasin de Sainte-Walburge de 16h30 à 18h
📅 le vendredi 9 décembre au magasin des Vennes de 16h30 à 18h30

🎟️ Profitez-en pour participer à notre tombola 🎟️

Du 25 novembre au 24 décembre, 1 bouteille de vin achetée = 1 chance de gagner une visite du vignoble de Vin de Liège pour 2 personnes 🍇

Cette semaine dans nos magasins (14/11/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Envie d’une belle salade ? C’est le moment idéal : roquette, doucette, pourpier, cerfeuil… les verdures raffolent de ce temps automnal. À déguster par exemple avec une petite vinaigrette à l’huile de colza, quelques noix ou graines et un peu de grenade pour ajouter du peps 😋

🆕🍺🍺 Nouveau en magasin : Les bières de la Brasserie Pulp! C’est une micro brasserie passionnée qui travaille avec des produits locaux, on adore! Nous vous proposerons 3 bières : une permanente : « Praise The Sun », une de saison: « Freak Zone » et une qui variera selon les humeurs des brasseurs « Chiled Pistoleros »µ

🍷 Vous souhaitez goûter nos vins avant de choisir celui du réveillon? Pascal fera déguster notre gamme ce vendredi 25/11 au magasin de Neuvice de 16h30 à 18h30 et ce samedi 26/11 au magasin de Sainte-Walburge de 16h30 à 18h. Venez ça va etre chouette! En plus vous pourrez participer à un tirage au sort pour gagner une visite du vignoble de Vin de Liège

🥛On accueille du lait végétal avoine-quinoa dans nos magasins!!! 🎉 Et pas n’importe lequel car il est belge !💚💚 Et oui, il est fait avec amour par Graines de Curieux qui nous fournit déjà plusieurs super produits : les flocons d’avoine, le quinoa, les lentilles ou encore l’huile de colza

🍫 Pour soutenir l’ASBL Miel Maya, nous vous proposons des tablettes de chocolat noir et chocolat au lait CNCD-11.11.11 Province de Liège de la marque Ethiquable

📅 🍬🍪 Samedi 26 novembre : Grande Parade de Saint-Nicolas – Souverain Pont/Cité/Neuvice : https://www.facebook.com/events/570529201496513/?active_tab=about Ce samedi 26/11 Saint-Nicolas distribuera des sachets aux enfants sages, tandis que les grands enfants pourront boire un vin chaud devant le magasin de Neuvice

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (14/11/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Envie d’une belle salade ? C’est le moment idéal : roquette, doucette, pourpier, mesclun… les verdures raffolent de ce temps automnal. À déguster par exemple avec une petite vinaigrette à l’huile de colza, quelques noix ou graines et un peu de grenade pour ajouter du peps 😋

🆕🥛 Cette semaine, on accueille du lait végétal avoine-quinoa dans nos magasins!!! Et pas n’importe lequel car il est belge! 💚💚Et oui, il est fait avec amour par Graine de Curieux qui nous fournit déjà plusieurs super produits : les flocons d’avoine, le quinoa, les lentilles ou encore l’huile de colza

🍊 Besoin de faire le plein de vitamines ? Les délicieuses oranges et clémentines de nos petits producteurs du sud sont de retours 🎉

🍫 Pour soutenir l’ASBL Miel Maya, nous vous proposons des tablettes de chocolat noir et chocolat au lait CNCD 11.11.11 de la marque Ethiquable

🍽️ Houra la saison de la choucroute est ouverte ! Retrouvez dans nos magasins notre délicieuse choucroute en vrac préparée avec les choux blancs de Joël Ruth ( Eben-Emael). Pensez à prendre vos boites ou bocaux ! #zerodechet Au rayon viande, vous trouverez aussi des saucisses de Francfort belges pour accompagner votre choucroute

🍷 Grande nouvelle, on rentre ENFIN le Vin de Liège dans nos magasins ! Une coopérative qui a du sens, du goût et des médailles d’or au concours du meilleur vin belge, avec deux références que nous avons choisies : A priori (vin rouge, Médaille de bronze) et A capella (vin blanc)

📅 Samedi 26 novembre : Grande Parade de Saint-Nicolas – Souverain Pont/Cité/Neuvice https://www.facebook.com/events/570529201496513/?active_tab=about

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (07/11/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Le pourpier, le cerfeuil et le cresson raffolent du temps actuel, nous en aurons à profusion. On se prépare une petite salade ou une bonne soupe pour leur faire honneur ?

🍽️ Houra la saison de la choucroute est ouverte ! Retrouvez dans nos magasins notre délicieuse choucroute en vrac préparée avec les choux blancs de Joël Ruth ( Eben-Emael). Pensez à prendre vos boites ou bocaux ! #zerodechet Au rayon viande, vous trouverez aussi des saucisses de Francfort belges pour accompagner votre choucroute

🍷 Grande nouvelle, on rentre ENFIN le Vin de Liège dans nos magasins ! Une coopérative qui a du sens, du goût et des médailles d’or au concours du meilleur vin belge, avec deux références que nous avons choisies : A priori (vin rouge, Médaille de bronze) et A capella (vin blanc)

🍊 Les premières clémentines sont là , elles viennent de la coopérative espagnole Guadalhorce! En comparaison avec les mandarines que nous avons eues ces précédentes semaines, elles sont peu acidulées, une vraie explosion de saveurs. Normalement, ces fruits n’ont pas de pépins mais on peut parfois en trouver suite à une pollinisation croisée à partir des fleurs d’un autre agrume situé à proximité

🍚 Envie d’une petite douceur ? Le riz au lait de nos producteur·ices les bergers de la Haze rejoint nos frigos cette semaine ! Il est fait à partir de lait de brebis

🍞❌ Attention, nous n’aurons pas de pains ce mercredi, nos boulangers font grève

🎯 Offre d’emploi à partager : nous cherchons un·e coordinateur·rice opérationnel·le magasins ➡️ https://lespetitsproducteurs.be/actualites/offre-emploi-coordinateur-operationnel-magasins/ Dernière semaine pour postuler!

🧀 En dégustation cette semaine : le Herve doux de la Fromagerie Du Vieux Moulin

⚠️ Vendredi c’est férié, nos magasins seront fermés. On se repose et on se retrouve samedi!

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

(suite…)

Les fruits et légumes de la semaine dans votre boîte mail 💌

🍏 Vous souhaitez recevoir par e-mail chaque lundi la liste des fruits et légumes de la semaine?

💌 Inscrivez-vous à notre newsletter hebdomadaire: https://lespetitsproducteurs.be/newsletter-arrivages/

Pratique pour imaginer vos menus de la semaine et faire votre liste de courses !

On vous y glisse aussi des recettes, des astuces, les prochains événements, des nouvelles des champs et les bons plans 😉

Que mange-t-on en novembre ?

Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !

Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.

Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !

(suite…)
mangue séchée en vrac

Cette semaine dans nos magasins (31/10/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Le pourpier, le cerfeuil et le cresson profitent des températures plus douces que la normale pour monter en graine, c’est le moment de leur couper l’herbe sous le pied (🥁 tudumtsss) et de leur faire la fête en salade ou en soupe.

⚠️ Demain c’est férié, nos magasins seront fermés. On vous retrouve mercredi!

🌭 Sélection de viande de la semaine: saucisses de campagne et merguez de la Ferme de Tabreux

🎯 Offre d’emploi à partager: nous cherchons un·e coordinateur·rice opérationnel·le magasins

🤩 Avez-vous goûté nos deux dernières nouveautés, les mangues séchées en vrac et la ricotta des Pouilles?

🧀 En dégustation cette semaine: le Herve doux de la Fromagerie du Vieux Moulin

😢 Samedi, c’était le dernier jour de notre magasin de Visé. Merci à toutes et tous qui nous avez suivis et soutenus du début à la fin, on espère chaudement vous revoir dans nos magasins de Liège ❤️

🍂 Belle semaine à toutes et à tous!

(suite…)

Offre d’emploi Coordinateur·rice opérationnel·le magasins

📣 Les Petits Producteurs recrute un·e Coordinateur·rice opérationnel·le magasins

Les Petits Producteurs (LPP) est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.

Avec ses 3 magasins à Liège, LPP fonctionne sur les principes du modèle coopératif et de l’économie sociale avec une équipe de plus de 20 personnes.

Plus globalement, LPP est plus qu’un ensemble de magasins, c’est un écosystème de producteurs et productrices, de coopérateur·rice·s et de magasins qui se rassemblent autour d’un projet commun, une vision d’avenir porteuse de sens.

En collaboration avec les responsables de magasin et l’équipe de gestion, le·la coordinateur·rice opérationnel·le encadre les 3 magasins et assure leur bon fonctionnement au quotidien.

Il·elle assure l’impulsion d’une dynamique positive au sein des magasins tant au niveau de l’équipe que du fonctionnement des magasins, et l’amélioration continue des processus de fonctionnement en place. 5 tâches principales : gestion d’équipe, gestion opérationnelle, logistique, regard économique et communication interne.

Plus d’infos dans la fiche de fonction

Temps de travail : 4/5 temps (30h30/semaine) ou temps plein (38h/semaine) en CDI
Horaire : Travail de jour. Prestations régulières le WE et en soirée.

Candidature à envoyer à job@lpp.coop avec en communication « Coordinateur·rice opérationnel·le magasin ».

Date limite pour postuler : 13/11/2022
Date de prise de fonction : Entre le 15/12/22 et le 1/02/23

mangue séchée bio en vrac

Cette semaine dans nos magasins (24/10/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 Nous ne sommes pas seuls à apprécier le redoux, la doucette en profite et arrive en grande quantité 🌱 De même que le cerfeuil et le pourpier qui se marieront bien dans une petite salade d’automne avec des courges grillées au four, ou des cubes de mangue dans un sucré-salé.

🥭 Nouveauté de la semaine: les mangues séchées en vrac 😍 On a craqué parce qu’elles sont délicieuses, mais aussi parce qu’elles viennent de Terroirs d’Afrique qui développe l’agroécologie et le soutien du travail des femmes au Burkina Faso.

🐮 Une bonne nouvelle n’arrive jamais seule: la ricotta de Querceta entre dans notre gamme. Elle est produite dans les Pouilles (Italie) selon la méthode traditionnelle de la fermentation au petit-lait, qui rend le lactose plus facile à digérer pour les personnes intolérantes.

🍗 Vous avez commandé un poulet? N’oubliez pas de venir le retirer en magasin ce vendredi de 13h30 à 18h30.

🥩 Nos coups de cœur de la semaine de la ferme de Tabreux: hachis kefta, merguez, lard au jambon, lard salé, spirling et porc gyros.

🌳 Pour sauvegarder les espaces vertes et les terres agricoles, le réseau Occupons le Terrain vous invite à signer leur pétition.

🍂 Belle semaine à toutes et à tous!

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (17/10/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 👨‍🌾️ Notre producteur Julien Vandeclee fait des récoltes abondantes de cerfeuil en ce moment, nous en aurons donc beaucoup en magasin. Ça tombe bien, c’est un temps parfait pour déguster une bonne soupe au cerfeuil 🥣🥣😋

🥬 Quoi de neuf dans nos bons fruits et légumes locaux ? On accueille les premiers choux de Savoie et choux Romanesco mais aussi le chou frisé/kale, le pourpier et les rutabagas. Les noix en coque bio de Gembloux sont aussi de retour!

🥑 Après une pause des quelques mois, nos délicieux avocats sont de retour dans nos magasins dès demain. Qui va se préparer un guacamole ?

🍗 Soutenez nos producteurs Harry et Sammy (Francorchamps) en commandant votre poulet fermier avant ce samedi (ou dimanche en Neuvice) et venez le retirer en magasin le vendredi 28 octobre à partir de 13h30. Pour plus d’infos : https://lpp.coop/poulet

🧀 En dégustation cette semaine : le Cabriolait. Ce fromage de chèvre au lait cru nous vient de la Fromagerie Het Hinkelspel à Sleidinge. Délicieux cru ou fondu, ce fromage convient parfaitement pour la raclette 😋

🍦 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales de Kwetu cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, pistache

🗞️ Le nouveau numéro de la revue Tchak est arrivé en magasin. Vous pourrez notamment y lire un dossier sur le marché des boite-repas ou encore sur les vignobles wallons

🍏🌱 Ce jeudi 20 octobre, c’est la Journée de l’Alimentation durable et inclusive organisée par la MAdiL. Au programme entre autres : le marché de producteurs locaux Court-Circuit à la place Cathédrale. Plus d’infos : https://www.liege.be/fr/vivre-a-liege/environnement/la-maison-de-lalimentation-durable-inclusive/actualites-madil/jeudi-20-octobre-journee-de-lalimentation-durable-et-inclusive

🍃 Belle semaine à toutes et à tous !

(suite…)